Operador certificat per Qualimat Transport

Abans de res, què és Qualimat Transport? Qualimat és una associació d'indústries del sector de l'alimentació animal amb la missió d'abordar qüestions de qualitat i proveïment de les matèries primeres, millorar la seguretat alimentària i constituir una xarxa d'actors en el sector.

Aquesta associació es constitueix en 1978 per un grup -voluntari i independent- de fabricants de pinsos a França. Qualimat es compon d'un consell d'administració - format per 15 agents-, un comitè tècnic -representant de les empreses membres -, un comitè directiu interprofessional i 5 membres permanents.

L'organització realitza el control i anàlisi de les matèries primeres per a l'alimentació animal importades a França. Aquest control es realitza d'acord a un pla definit pel comitè tècnic. Al llarg dels gairebé 40 anys de l'associació, Qualimat ha analitzat i controlat més de 135 milions de tones de matèries primeres i prop de 47.000 mostres.

Qualimat Transport

Tenint en compte que el transport a granel constitueix un condicionant molt important en la seguretat i qualitat alimentària, Qualimat havia d'estar present en aquest àmbit. Per això, pràcticament des del seu començament, l'organització ha mostrat un gran interès a preservar la qualitat de les matèries primeres durant el seu transport, concretament al transport a granel per carretera. La seva actuació se centra especialment en garantir l'absència de contaminació física, química i orgànica.

Transports F. Ramos constitueix un operador de transport amb certificat Qualimat. El nostre grup és, probablement, un dels primers transportistes espanyols a granel en obtenir aquesta qualificació- i durant molts anys, els únics del país-.

Aquesta qualificació certifica que com a operador logístic, Transports F. Ramos compleix amb una sèrie de polítiques de qualitat, com:

• Garantir que es compleix la normativa en seguretat alimentària mitjançant els corresponents documents legislatius i registres.
• La formalització de l'anàlisi HACCP, d'acord amb els requisits reglamentaris per controlar els perills físics, químics i microbiològics.
• Implementació de tots els mecanismes necessaris per garantir la traçabilitat i neteja de les cisternes.
• Control de no-conformitats internes, com la identificació del producte i determinació d'accions apropiades, comunicació immediata al client i registre de fets.

Nivells de neteja

Depenent de la qualificació de la mercaderia transportada, Qualimat estableix 4 nivells de neteja, especificats en el IDTF:

• Nivell A: neteja en sec o per eliminar taques líquides.
• Nivell B: Neteja amb aigua
• Nivell C: Neteja amb aigua i detergent aprovat per contacte amb aliments.
• Nivell D: desinfecció amb aigua i detergent amb desinfectant aprovat per al contacte amb aliments.

Sistemes similars a Europa

Qualimat no és l'únic sistema de control i anàlisi de matèries primeres per a l'alimentació animal. A Europa hi ha altres organismes similars que bé poden ser equivalents a la certificació Qualimat. Aquests són GMP +, Ovocom o Qs, sistemes reconeguts per Qualimat.

En l'actualitat, a Transports F. Ramos mantenim les qualificacions Qualimat i GMP +.